4 Resep Saus Mentai – Siapa yang tidak suka dengan dimsum? Apalagi kalau dimsum tersebut di padukan dengan saus mentai yang creamy dan gurih. Saus mentai memang sudah jadi favorit banyak orang, tak hanya di Jepang, tapi juga di Indonesia. Nah, kalau Anda ingin mencoba membuat saus mentai yang lezat di rumah, berikut ini ada empat resep saus mentai sederhana yang pastinya bikin dimsum Anda semakin mantap!
1. Saus Mentai Original: Paduan Keju dan Mayones
Saus mentai yang paling banyak di sukai adalah varian originalnya. Dengan bahan-bahan yang simpel, Anda bisa membuat saus mentai yang creamy dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan mayones
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan keju parut
- 1 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok teh minyak wijen
Cara membuat: Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna situs slot depo 10k. Saus mentai ini siap di gunakan untuk di padukan dengan dimsum. Keju parut akan memberikan rasa gurih yang kaya, sementara susu kental manis menambah kelembutan pada saus.
2. Saus Mentai Pedas Gurih
Buat Anda yang suka dengan sensasi pedas, resep saus mentai pedas ini wajib dicoba. Rasanya lebih menggigit dan akan membuat dimsum semakin lezat.
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan mayones
- 2 sendok makan saus sambal botolan
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok makan keju parut
Cara membuat: Campurkan semua bahan dalam wadah. Aduk hingga merata dan saus siap di gunakan. Bubuk cabai memberi rasa pedas yang pas, dan saus tiram memberikan kedalaman rasa gurih yang luar biasa.
3. Saus Mentai Smoky dengan Taburan Nori
Bagi yang suka dengan rasa sedikit smoky dan unik, saus mentai yang satu ini bisa jadi pilihan. Taburan nori atau rumput laut kering memberi sentuhan rasa laut yang segar.
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan mayones
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh minyak ikan
- Nori kering secukupnya
Cara membuat: Campurkan mayones, saus sambal, kecap manis, dan minyak ikan dalam wadah. Aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis untuk memberikan kesegaran pada saus. Taburkan potongan nori di atas saus sebagai pelengkap. Nikmati saus mentai smoky yang luar biasa ini bersama dmsum panas!
4. Saus Mentai Creamy dengan Topping Bawang Bombay
Saus mentai ini memiliki kelembutan ekstra berkat tambahan bawang bombay yang di tumis terlebih dahulu. Rasa bawang bombay yang sedikit manis dan gurih memberikan dmsum Anda citarasa yang lebih kaya.
Bahan-bahan:
- 4 sendok makan mayones
- 1 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan susu cair
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1/4 bawang bombay, cincang halus
Baca juga: https://jakartacoffeehouse.com/
Cara membuat: Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum dan sedikit kecokelatan. Campurkan mayones, saus sambal, dan susu cair dalam wadah. Aduk rata, lalu tambahkan tumisan bawang bombay. Saus mentai creamy dengan tambahan bawang bombay siap di sajikan.
Dengan resep-resep saus mentai yang sederhana ini, di msum Anda pasti akan semakin menggoda. Setiap saus memberikan sensasi yang berbeda, jadi jangan ragu untuk mencobanya satu per satu. Siap-siap menikmati dmsum dengan saus mentai yang menggugah selera!